Aqui em casa os nós 3 ama♥doramos um molhinho de pimenta,
então marido comprou as pimentas e eu vim procurar receitas...
e fiz estas que peguei a receita de alguns sites e blogs tipo:
"Tudo Gostoso"
"Comida e Receitas"
"Tuas receitas"
e até um vídeo no YouTube
muito bem explicadinho e com umas dicas sobre se por mais vinagre e menos azeite fica mais ardida; e ou se por mais azeite e menos vinagre fica mais fraca.
Neste vídeo ele só prepara batendo no liquidificador e pronto é só colocar nos vidros e usar.
Tem outros que depois de bater no liquidificador, levam para a fervura até reduzir um pouco, na dúvida eu fiz as duas...
Os Ingredientes são praticamente os mesmos:
pimenta dedo de moça
alho
cebola
azeite
vinagre
sal
açúcar
molho de tomate
em algumas receitas ainda vai condimentos como:
louro
cravos
gengibre(bem pouco, pois é bem ardido)
cebolinha e salsinha
Arrisquei até uma geleia agridoce de pimenta com maçã!!!
Vale a pena fazer ainda para o Ano Novo!!!
Nossa gostei muito da ideia da geleia, vc tem muitos blogs e não sei qual entrar com mais frequencia, tem um que nem tem data das postagens, pode me dar um direcionamento? Bjus
ResponderExcluirOlá Beth!!!
ExcluirAinda preciso escrever a receita...
Se gosta deste pode acompanhar este mesmo...
Não sei qual Blog esta sem data, para mim todos aparecem com... eu peço que me ajude e diga qual é...???
Obrigada ♥
Nossa gostei muito da ideia da geleia, vc tem muitos blogs e não sei qual entrar com mais frequencia, tem um que nem tem data das postagens, pode me dar um direcionamento? Bjus
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