Almoço saboroso, frango que parece peixe...

Gostamos de tudo aqui em casa, mas eu não acerto fazer peixe

(não gosto do cheiro e não fica bom, não tem jeito de eu fritar a acertar)

Então quando dá aquela vontade e não tem onde comprar já frito... 

apelo pro peito de frango...

desosso, tiro a pele e pico em cubos médios

tempero com alho, tempero pronto com sal e molho de pimenta...

e um pouco de shoyu misturo bem e reservo para pegar sabor.

Enquanto isso já adiantamos o arroz colorido, 

aqui já um pouco cosido e com cenouras picadinhas

Acrescentei pimentão verde picado, bem no fim do cosimento...

(para manter a crocãncia)

depois uma lata de milho escorrido...

agora voltamos ao falso peixe... juntei 

1 ovo + 2c. de trigo + 2c. de amido de milho

misturei bem e ficou assim

aqueça o óleo numa panela alta (eu prefiro assim, esta era uma 

panela de pressão que paguei para cortar e fazer panela normal, 

tenho várias e uso pra frituras)

e vá pondo os pedaços de peito para fritar...

quando tiver dourado de um lado vire do outro e depois é só tirar...

olha como fica: ♥ huuummm!!!!!

E o almoço tá pronto, "Arroz colorido, brócolis e falso peixe frito"

Tão servidos???